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紫米饭的做法步骤

1.将两杯大米、一杯紫米倒入锅中。

2.放水淘洗干净。

3.倒入纯净水，浸泡一个小时。

4.放入电饭煲中，滴几滴清油，启动电饭煲。

5.成品色泽靓丽，口感香韧。

小窍门&温馨提示

1.紫米较硬，煮前要用清水浸泡一小时以上。
2.滴几滴清油，煮好的米饭更加靓丽、香糯。